Для понижения температуры продуктов в максимально короткий отрезок времени. Этого результата нельзя достигнуть при помощи обычного холодильника, прежде всего из-за его более низкой мощности по сравнению со шкафами шоковой заморозки.
|
Модель
|
IS51
|
IS101L
|
|
Габариты, мм
|
745x700x840
|
800x830x1750
|
|
Мощность, Вт
|
1350
|
3200
|
|
Измерение температуры с помощью зонда
|
в 3-ч точках
|
в 3-ч точках
|
|
Мощность замораживания, кг (t=+90°С/+3°С)
|
20
|
12
|
|
Мощность глубокого замораживания, кг (t=+90°С/-18°С)
|
42
|
25
|
|
Подключение к электросети
|
230V/1N 50Hz
|
400V/3N 50Hz
|
|
Вместимость
|
5хGN 1/1*
|
10хGN 1/1*
|
